Je représente la 5ème generation de vignerons de ma famille à la tête du Château Tertre de Launay. La propriété produit exclusivement du vin blanc sec, ce qui fait de moi l’unique producteur exclusif de vins blancs secs du vignoble bordelais aujourd’hui. Pour étoffer ma production, j’ai planté 6 cépages blancs différents : Sauvignon blanc, Muscadelle, Sémillon, Sauvignon gris, Colombard et Ugni Blanc. Mon vignoble s’étend sur 74 hectares attenant au domaine. Il doit son nom à la Butte de Launay, le point culminant de la Gironde (143 mètres) qui trône à proximité de mes vignes.
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